Ce gâteau de pommes de terre filandreux et succulent fera le bonheur de tous

Sonia

17 avril 2023
Plats, Recettes
4,5/5 · 190 avis

Pour le déjeuner ou le dîner, réalisez ce magnifique menu en quelques gestes faciles. Il fera le bonheur de toute la famille. Cette recette succulente se compose de purée de pommes de terre, de sauce tomate et de fromage. Elle est fabuleuse. Le gâteau de pommes de terre au fromage fumé est filandreux et très savoureux. Vous allez l’adorer. Découvrez la recette!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 70 minutes
Portions: 6

Ingrédients

15 g d’huile d’olive
1 gousse d’ail
40 g de parmesan râpé
1 jaune d’œuf
150 g de fromage fumé
150 g de tomates cerises
700 g de pommes de terre
Chapelure
q.s de beurre
Poivre
Sel
Persil

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre au fromage fumé?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.