Composez votre plateau de fruits et de chocolat délicieux et pas cher pour le Nouvel An !

plateau de fruits et de chocolat délicieux et pas cher

Créez votre plateau de fruits et de chocolat délicieux et pas cher pour ajouter une touche de douceur à votre réveillon du Nouvel An.

Place à la préparation du plateau de fruits et de chocolat délicieux et pas cher

Un plateau de fruits et de chocolat délicieux et pas cher est le dessert parfait pour couronner un repas de Nouvel An avec simplicité et élégance. C’est aussi une excellente façon de satisfaire sa dent sucrée. 

Ce mélange savoureux combine la fraîcheur des mandarines, la douceur acidulée des framboises et l’exotisme des kumquats. D’ailleurs, vous en avez déjà mangé ? Les chocolats, variés et gourmands, apportent une touche décadente et réconfortante qui séduira petits et grands.

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Disposez les fruits et les chocolats sur un plateau, ajoutez des feuilles de menthe pour une note de fraîcheur et une présentation raffinée. Ce dessert s’adapte à toutes les envies et budgets. C’est une option rapide à préparer, idéale pour les hôtes souhaitant impressionner sans effort.

Parfait en fin de repas ou à déguster en soirée, ce plateau invite à la convivialité. Il peut être accompagné d’un verre de vin doux ou d’un thé parfumé pour une expérience encore plus plaisante.

Difficulté: Très facile

Coût: moyenne

Temps de préparation: 15 minutes

Portions: 10 Personnes

Méthode de cuisson: Pas de cuisson

Saisonnalité: Toutes les saisons

Ingrédients 

  • Mandarines
  • framboises au goût
  • kumquat
  • Chocolats (lait, noix de coco, noir, café. Kinder etc.)
  • menthe 

Comment préparer le plateau de fruits et de chocolat délicieux et pas cher ?

  1. Si vous utilisez des fruits, commencez par bien les laver et les sécher.
  2. Disposez-les ensuite de manière harmonieuse sur le plat, en mettant en valeur les couleurs des fruits choisis.
  3. Si vous préférez une approche plus élaborée, réalisez de petites truffes en suivant les recettes que je vais mentionner ci-après.
  4. Placez ces truffes dans de petites tasses colorées pour une présentation festive.
  5. Disposez les truffes de manière variée et dynamique sur le plateau pour créer un effet visuel attrayant.
  6. C’est une idée simple et rapide, qui bien que légèrement coûteuse, termine agréablement un repas.
  7. Voilà ! Votre plateau de fruits et de chocolat délicieux et pas cher est prêt. 
  8. Bonne dégustation et tous mes vœux pour de joyeuses fêtes !

Recette des roulés sucrés croquants 

Ingrédients 

  • 2 œufs,
  • 40 g de sucre,
  • 40 g de farine,
  • 1 sachet d’arôme vanille.

Pour la garniture

  • Nutella et confiture (j’ai utilisé des pêches)

Pour décorer

  • Nutella, noix de coco et sucre glace

Comment les préparer ? 

  1. Battez très bien les œufs avec le sucre puis ajoutez la farine et la vanilline
  2. Mélangez le tout jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène.
  3. Préchauffez le four à 160°C.
  4. Tapisser une plaque à pâtisserie rectangulaire de papier sulfurisé et verser le mélange uniformément.
  5. Cuire au four environ 20 minutes jusqu’à ce que la pâte à biscuits soit dorée.
  6. Retirez la poêle et placez délicatement la pâte (en gardant le papier sulfurisé) sur un torchon humide.
  7. Retirez le papier et roulez doucement le tout, en laissant refroidir la pâte à biscuits pendant quelques minutes.
  8. Une fois le temps écoulé, déroulez le rouleau et étalez-le avec votre garniture préférée.
  9. Remontez le rouleau, enveloppez-le dans du papier d’aluminium et mettez le tout au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. 
  10. Couper en fines tranches.
  11. Décorez avec du sucre glace, du Nutella et de la noix de coco et servez les roulés délicieux !!

Recette du croquant aux amandes pour composer le plateau de fruits et de chocolat délicieux et pas cher

Ingrédients 

  • 100 g de chocolat noir,
  • 120 g de riz soufflé.

Comment les préparer ? 

  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes puis ajoutez le riz soufflé.
  2. Versez le mélange sur du papier sulfurisé, couvrez de plus de papier et avec un rouleau à pâtisserie, essayez d’aplatir le tout à la hauteur que vous préférez.
  3. Laisser refroidir puis couper, après avoir retiré le papier, le ciocorì en petits morceaux.

Recette du croquant aux amandes 

Ingrédients 

  • 100 g d’amandes,
  • 120 g de sucre cristallisé.

Comment les préparer ? 

  1. Versez le sucre dans une casserole et faites-le fondre à feu doux.
  2. Lorsqu’il est fondu, ajoutez les amandes et remuez le tout avec une cuillère en bois jusqu’à ce que le
  3. Les amandes seront complètement enveloppées dans du sucre.
  4. Versez le croustillant sur une feuille de papier sulfurisé et laissez refroidir la préparation.
  5. Avec un couteau
  6. Ensuite, coupez-le en petits morceaux et voici le croustillant aux amandes prêt !