La crème de yaourt est la garniture idéale pour les choux, les tartes et gâteaux. Elle est délicate et onctueuse. Cette préparation toute simple apportera une saveur exceptionnelle à vos desserts. Je vous ai laissé 3 méthodes différentes pour réaliser cette délicieuse crème. Chacune d’elles se fait avec 3 ingrédients simples. Découvrez-les et rejoignez-moi en cuisine pour faire cette fabuleuse crème au yaourt!
Ingrédients
180 g de yaourt (ou de yaourt grec)
60 g de sucre glace
200 g de crème fraîche liquide (ou de mascarpone)
Préparation
Comment faire la crème de yaourt?
Recette classique
Monter la crème en chantilly, en ajoutant progressivement le sucre glace.
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