Dessert aux 2 crèmes: plus délicieux que le tiramisu

Name: Dessert aux 2 crèmes: plus délicieux que le tiramisu
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de fromage à la crème; 13 cl de crème; 2 càs de lait concentré; 50 g de chocolat; 2 càs de poudre de cacao amer; 8 cl de crème; 70 g de boudoirs

Sonia

24 mai 2023

Desserts, Recettes

Réduire les biscuits en poudre au mixeur.

Ajouter une cuillerée de cacao et mélanger.

Transférer le mélange dans 2 récipients et écraser avec le dos d’une cuillère.

Battre le fromage avec le lait condensé et la crème.

Diviser cette préparation dans 2 bols.

Ajouter le cacao dans l’un d’eux et mélanger au batteur.

Transférer les crèmes dans des poches à douilles.

Verser chacune d’elles dans les récipients contenant le biscuit.

Mettre au frais jusqu’au moment de servir.

Le dessert aux 2 crèmes est prêt à être savouré.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.