Fouetter la crème, ajouter le mascarpone et le lait concentré.
Hacher les biscuits avec le beurre et les déposer au fond des verrines.
Ajouter la crème, puis couper les pêches en petits morceaux.
Faire une couche de fruits dans les verrines et une autre couche de crème et de fruits.
Décorer de feuilles de menthe et placer au réfrigérateur ou au congélateur jusqu’au moment de servir.
Le dessert d’été aux pêches et au mascarpone est prêt à être dégusté.
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