Escalopes de poulet à la normande: de la viande crémeuse avec une compotée de pommes

Name: Escalopes de poulet à la normande: de la viande crémeuse avec une compotée de pommes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 6 pommes; 6 càs de crème fraîche; 50 ml de cidre; 4 escalopes de poulet; Sel; Poivre; Muscade

Sonia

20 août 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 176 avis

Vous allez adorer ce plat normand au goût unique. Il est crémeux et alléchant. Les escalopes de poulet à la normande sont d’une bonté incroyable. La viande est très tendre et juteuse. Elle est agrémentée de crème fraîche et de compotée de pommes. L’ensemble forme une tuerie. Vous allez adorer ce menu super savoureux. Préparons-le ensemble!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

6 pommes
6 càs de crème fraîche
50 ml de cidre
4 escalopes de poulet
Sel
Poivre
Muscade

Préparation

Comment faire les escalopes de poulet à la normande?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.