Essayez cette variante légère et fabuleuse du tiramisu!

Name: Essayez cette variante légère et fabuleuse du tiramisu!
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 10 cl d'eau chaude; 1 càc de poudre de cacao amer; 1 càc de café instantané; 80 g de ricotta légère; 100 g de yaourt nature crémeux; 2 bananes; 120 g de flocons d'avoine

Sonia

2 août 2023

Desserts, Recettes

Faire dissoudre le café dans l’eau chaude.

Peler les bananes et les écraser avec une fourchette dans un bol.

Mixer les flocons d’avoine et les incorporer aux bananes.

Ajouter le cacao et le café.

Bien mélanger.

Verser la préparation dans un plat en verre rectangulaire.

Mélanger la ricotta avec le yaourt dans un bol.

Verser cette préparation dans le plat et l’égaliser.

Congeler le dessert une demi-heure.

Saupoudrer de cacao et servir le tiramisu aux flocons d’avoine au yaourt et à la ricotta.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.