Pour un accompagnement sain et délicieux, ces fenouils croustillants surprennent les palais. Même un simple légume peut devenir un délicieux plat et vous n’avez pas besoin du savoir-faire culinaire d’un chef pour le réussir. Je vous montre la préparation facile.
Recette des fenouils croustillants
Les fenouils croustillants, c’est à la fois un accompagnement healthy et incroyablement bon, mais aussi un mets irrésistible pour ceux qui suivent un régime perte de poids.
Non seulement en cette saison froide qui approche, mais aussi dans la volonté de manger plus sain, cette recette est à tester absolument. Même ceux qui n’aiment pas les légumes vont adorer cette recette hyper croustillante et délicieuse.
Si vous le souhaitez, vous pouvez parsemer de graines de sésame au moment de servir pour plus de croquant. En tout cas, c’est une excellente idée d’apéritif sain que vous pouvez déguster avec une délicieuse sauce mayonnaise ou ketchup.
Ingrédients
- 4 fenouils
- Parmesan
- Huile d’olive
- Sel
Comment préparer ces fenouils croustillants ?
- Tout d’abord, nettoyez soigneusement le fenouil sous l’eau courante.
- Coupez ensuite le fenouil en tranches et placez-les dans une casserole en terre cuite.
- Ajoutez de la chapelure et du parmesan selon votre goût.
- Assaisonnez le tout avec du sel et un filet d’huile d’olive.
- Mélangez bien tous les ingrédients pour que le parmesan et la chapelure enveloppent complètement le fenouil.
- Cette étape permet de créer un effet gratiné et croustillant lors de la cuisson.
- Faites cuire le fenouil dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes.
- Attendez que la surface devienne bien croustillante avant de les sortir du four.
- Une fois cuits, servez les fenouils gratinés chauds.
- Ce plat de fenouils croustillants est parfait pour un dîner léger, mais savoureux !