Pour le déjeuner ou le dîner, servez ce fabuleux feuilleté aux courgettes à la mozzarella et au jambon. Il est tellement bon. À la fois croustillant et filandreux, ce menu ravira vos papilles. Vous adorerez aussi la saveur unique de sa garniture. Réunissez vite les ingrédients pour le préparer et mettons-nous au travail immédiatement.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
350 g de lamelles de courgettes
1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire
2 càs de sauce tomate
½ cube de bouillon de légumes
1 càs de crème épaisse
1 oignon
Huile d’olive
1 boule de mozzarella
80 g de jambon fumé
1 tranche et demie de jambon blanc
Préparation
Comment faire le feuilleté aux courgettes à la mozzarella et au jambon?
Préchauffer le four à 200 degrés.
Peler et émincer l’oignon.
Le faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
Ajouter le cube de bouillon et les courgettes.
Remuer et laisser cuire quelques minutes.
Ajouter la sauce tomate et la crème, puis terminer la cuisson.
Laisser refroidir.
Dérouler la pâte feuilletée sur la plaque de cuisson.
Déposer les jambons et les courgettes au centre, ainsi que les tranches de mozzarella.
Refermer la pâte sur la garniture et enfourner une demi-heure.
Le feuilleté aux courgettes à la mozzarella et au jambon est prêt.