Flan aux pommes alsacien: la meilleure recette, rapide et délicieuse

Sonia

10 juin 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,5/5 · 112 avis

Voici la meilleure recette du flan aux pommes alsacien. Ce dessert exquis se prépare en un rien de temps, avec très peu d’ingrédients. Leur combinaison forme une pure merveille. Pour façonner cette délicieuse pâtisserie, il n’est pas nécessaire d’avoir de grands talents en cuisine. La recette est bien détaillée. Elle est à la portée de tous. Votre dessert sera irrésistible, mais également diététique.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 10 (165 Kcal par portion)

Ingrédients

30 g de raisins secs
1 kilo de pommes
50 g de sucre (+ pour décorer)
50 g de beurre
4 œufs
500 ml de lait

Préparation

Comment faire le flan aux pommes alsacien?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.