Flan de courgettes aux champignons, avez-vous déjà essayé quelque chose de mieux?

Name: Flan de courgettes aux champignons, avez-vous déjà essayé quelque chose de mieux?
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: ½ oignon; 2 courgettes; 30 g de beurre; 30 g de farine; 80 g de fromage râpé; 400 g de champignons; 40 cl de lait; Thym; Poivre; Sel; Muscade; 1 filet d'huile

Sonia

6 novembre 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 100 avis

Ce flan de courgettes aux champignons vous mettra l’eau à la bouche au premier regard. C’est un plat très bon et alléchant. Il est parfait pour un dîner en famille. C’est un menu succulent. Malgré sa simplicité et son faible coût, ce plat est irrésistible. Je vous recommande de l’essayer au moins une fois. Vous l’adorerez.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

½ oignon
2 courgettes
30 g de beurre
30 g de farine
80 g de fromage râpé
400 g de champignons
40 cl de lait
Thym
Poivre
Sel
Muscade
1 filet d’huile

Préparation

Comment faire le flan de courgettes aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.