Voici un plat crémeux parfait pour le dîner. Ce flan de poulet aux courgettes plaira à toute la famille. Il est divinement bon. Cette recette spéciale se fait en quelques gestes simples. Suivez bien mes instructions! Votre flan sera irrésistible. Impossible de ne pas apprécier son goût exceptionnel. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
2 tranches de blanc de poulet
100 g de gruyère râpé
120 ml de crème fraîche
1 verre de lait
2 càs de maïzena
4 œufs
½ kg de courgettes
Poivre
Sel
Préparation
Comment faire le flan de poulet aux courgettes?
Préchauffer le four à 210 degrés.
Rincer les courgettes, retirer leurs extrémités et les découper en cubes.
Les faire cuire à la vapeur.
Faire dissoudre la maïzena dans le lait.
Battre les œufs en omelette.
Couper le poulet en morceaux ou en tranches.
Mettre tous ces ingrédients dans un même récipient et mélanger.
Ajouter le fromage, du sel et du poivre.
Beurrer un plat allant au four.
Enfourner pour une demi-heure.
Le flan de poulet aux courgettes est prêt à être servi.