Flan pâtissier parfumé à la vanille délicat et savoureux

Name: Flan pâtissier parfumé à la vanille délicat et savoureux
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Pâte brisée: 2 càs de sucre; 60 ml d’eau; 250 g de farine; ½ càc de sel; 125 g de beurre ramolli; Flan: 300 ml de crème liquide entière; 1; 2 l de lait entier; 1 gousse de vanille; 300 g de sucre; 140 g de maïzena; 6 œufs

Sonia

9 janvier 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 83 avis

Le flan pâtissier parfumé à la vanille est un dessert classique que tout le monde apprécie. Il est délicat, savoureux et appétissant. Cette magnifique pâtisserie conquerra tous les palais. Préparez-la en suivant mes instructions. Votre flan pâtissier sera fabuleux.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte brisée:
2 càs de sucre
60 ml d’eau
250 g de farine
½ càc de sel
125 g de beurre ramolli

Flan:
300 ml de crème liquide entière
1,2 l de lait entier
1 gousse de vanille
300 g de sucre
140 g de maïzena
6 œufs

Préparation

Comment faire le flan pâtissier parfumé à la vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.