Faire tremper l’agar agar 5 minutes dans la moitié de l’eau.
Dans une casserole, verser le lait de coco et l’eau restante.
Ajouter le cacao et l’agar agar, en remuant avec une spatule.
Faire bouillir le tout, en remuant sans arrêt.
Répartir la préparation dans des moules individuels en silicone.
Filmer et mettre au frais une demi-heure.
Démouler et servir les friandises au cacao et au lait de coco.
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