Galettes de courgette au gruyère et au fromage frais délicieuses

Name: Galettes de courgette au gruyère et au fromage frais délicieuses
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de fromage frais; 1 courgette; 2 càs de coriandre ciselée; 1 càs de levure chimique; 2 œufs; Sel; Huile de friture; 2 oignons; Poivre; 120 g de farine; Gruyère râpé au goût

Sonia

7 septembre 2021

Plats, Recettes

4,9/5 · 155 avis

Voici une recette toute simple qui intégrera vos buffets à la perfection. Servez ces délicieux finger food à vos invités. Ils les adoreront sans doute. Les galettes de courgette au gruyère et au fromage frais sont riches en saveur. Préparez-les en un rien de temps et voyez par vous-même à quel point elles sont bonnes.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

200 g de fromage frais
1 courgette
2 càs de coriandre ciselée
1 càs de levure chimique
2 œufs
Sel
Huile de friture
2 oignons
Poivre
120 g de farine
Gruyère râpé au goût

Préparation

Comment faire les galettes de courgette au gruyère et au fromage frais?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.