Pour un dîner léger ou un apéritif, préparez cette recette simple. Elle se fait avec des ingrédients basiques dont la combinaison est magnifique. Les galettes de pommes de terre aux pois chiches et au thon plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Elles sont succulentes. Ce menu original vous séduira dès la première bouchée. Voyons comment le réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 œuf
40 g de parmesan râpé
60 g de farine
50 g de thon à l’huile
240 g de pois chiches en conserve
350 g de pommes de terre
Poivre
Sel
Huile végétale
1 càs d’huile d’olive
Ciboulette
1 càs de persil haché
