Gâteau à la vanille sans gras: aussi moelleux qu’un flan

Name: Gâteau à la vanille sans gras: aussi moelleux qu’un flan
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 càs de rhum; 1 gousse de vanille; 6 œufs; 225 g de farine; 225 g de sucre semoule; 250 ml de lait entier

Sonia

2 octobre 2022

Desserts, Recettes

Ce gâteau à la vanille sans gras est surprenant. Il est préparé avec du lait et contient un peu de rhum. Sa texture ultra moelleuse rappelle le flan. Cette recette toute simple est très délicieuse. Elle est parfaite à déguster en collation. Sa préparation ne vous prendra que peu de temps. Découvrez la recette et mettons-nous au travail tout de suite.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 70 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 càs de rhum
1 gousse de vanille
6 œufs
225 g de farine
225 g de sucre semoule
250 ml de lait entier

Préparation

Comment faire le gâteau à la vanille sans gras?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.