Gâteau au citron sans lait ni beurre, léger, savoureux et prêt en 15 minutes

Name: Gâteau au citron sans lait ni beurre, léger, savoureux et prêt en 15 minutes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de yaourt nature; 240 g de farine; 15 g de levure chimique; 3 œufs; 60 g de stévia; 8 cl d'huile; 1 pincée de sel; Jus d’un demi-citron; Zeste râpé d’1 citron; Sucre glace

Sonia

26 juillet 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 158 avis

Ce gâteau au citron sans lait ni beurre ne contient que 160 calories par portion. Il est diététique, bon et savoureux. Sa pâte est très douce et moelleuse. Pour faire ce magnifique gâteau, vous n’aurez besoin que d’un quart d’heure en cuisine. Les ingrédients sont simplement fouettés au batteur. Pour un parfum et un goût encore plus prononcés, je vous recommande de mouiller votre gâteau, une fois cuit, avec un mélange de sucre glace et de citron. Testez cette recette! Vous allez l’adorer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 12 (160 Kcal par portion)

Ingrédients

150 g de yaourt nature
240 g de farine
15 g de levure chimique
3 œufs
60 g de stévia
8 cl d’huile
1 pincée de sel
Jus d’un demi-citron
Zeste râpé d’1 citron
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau au citron sans lait ni beurre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.