Allumer le four et le laisser chauffer à 180 degrés.
Fouetter les œufs avec le sirop d’agave et l’huile de coco.
Incorporer la levure et le vinaigre.
Ajouter également le bicarbonate, suivi de la farine.
Bien mélanger le tout.
Huiler un moule à gâteau rond et y verser la pâte.
Enfourner le gâteau au yaourt à la farine complète sans sucre pour 35 minutes.
Attendre qu’il refroidisse avant de le savourer.
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