Gâteau au yaourt et à l’orange super bon et doux

Name: Gâteau au yaourt et à l’orange super bon et doux
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 3 œufs; 2 oranges (jus et zeste râpé); 1 sachet de levure chimique; Beurre; 1 pot de yaourt nature; 1 pot d’huile de tournesol; 2 pots de farine; 2 pots de sucre

Sonia

10 février 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 122 avis

Allumer le four avec chaleur de haut en bas et le laisser chauffer à 180 degrés.

Mélanger le yaourt avec l’huile, les œufs et le jus d’orange dans un bol.

Ajouter la farine avec la levure et le sucre, ainsi que le zeste râpé de l’une des oranges.

Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.

Beurrer le moule et y verser la préparation.

Baisser la température du four à 175 degrés et faire cuire le gâteau au yaourt et à l’orange durant 45 minutes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.