Gâteau aux pommes au yaourt: diététique, savoureux et facile à faire

Name: Gâteau aux pommes au yaourt: diététique, savoureux et facile à faire
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: Sucre vanillé; 2 pommes; 3 œufs; 8 g de levure chimique; 50 g de stévia (+ 4 càs); 100 g de yaourt nature; 150 g de farine

Sonia

7 décembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 123 avis

Préchauffer le four à 170 °C.

Fouetter les œufs avec la stévia et le sucre vanillé.

Ajouter la farine et la levure, en fouettant.

Incorporer le yaourt.

Bien mélanger.

Laver les pommes et les couper en petits dés.

Tapisser une plaque de papier cuisson et le badigeonner de beurre.

Y transférer les pommes et les saupoudrer de la stévia restante.

Les arroser de la pâte et l’égaliser.

Enfourner le gâteau aux pommes au yaourt pour une demi-heure.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.