Gâteau caramélisé à la compote de pommes super bon

Name: Gâteau caramélisé à la compote de pommes super bon
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 10 morceaux de sucre; 1 kilo et demi de pommes; 120 g de beurre; 2 càs de farine; q.s d’eau; 150 g de sucre; 6 œufs entiers

Sonia

29 janvier 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 89 avis

Laissez-vous tenter par la saveur exquise de ce magnifique gâteau caramélisé à la compote de pommes. Il est super bon, doux et moelleux. Ce dessert est tout simplement irrésistible. Tout le monde en raffolera. Préparez-le en quelques gestes simples et régalez-vous!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

10 morceaux de sucre
1 kilo et demi de pommes
120 g de beurre
2 càs de farine
q.s d’eau
150 g de sucre
6 œufs entiers

Préparation

Comment faire le gâteau caramélisé à la compote de pommes?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.