Préparons ensemble ce gâteau léger en 5 minutes. Il est magnifique. Sa texture est parfaite, son goût exquis et son parfum irrésistible. Ce dessert très rapide deviendra l’une de vos pâtisseries favorites, que vous le préparerez tous les jours. Ses composants sont faciles à trouver et bon marché. Chaque portion de cette merveille ne contient que 140 calories. Découvrez la recette et mettons-nous au travail. Votre gâteau sera fantastique.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 12 (140 Kal par portion)
Ingrédients
100 g de lait
200 g de farine
15 g de levure chimique
1 pincée de sel
3 œufs
75 g de stévia
1 càc d’extrait de vanille
¼ de verre de jus d’orange (ou de citron)
Zeste râpé d’1 citron
70 g d’huile
Préparation
Comment faire un gâteau léger en 5 minutes?
Préchauffer le four à 180 °C.
Fouetter les œufs avec le stévia.
Ajouter le zeste râpé de citron et la vanille, en continuant à fouetter.
Verser l’huile petit à petit, suivie du lait, toujours en fouettant.
Ajouter ensuite le jus d’agrumes.
Tamiser ensemble la farine, la levure et la pincée de sel, puis les incorporer aux autres ingrédients.
Verser la pâte dans un moule de 26 cm recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner une demi-heure.
Voilà comment faire un gâteau léger en 5 minutes.