Gâteau crémeux aux abricots et aux amandes: ultra moelleux et délicieux

Sonia

24 juillet 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,8/5 · 77 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer ensemble un gâteau ultra moelleux avec des abricots. Il est constitué de crème fraîche et d’amandes. C’est une recette super bonne. Le gâteau crémeux aux abricots et aux amandes est splendide. Il vous conquerra à la première bouchée. Ce dessert fondant est exquis et alléchant. Voici la recette pour le préparer.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

100 g d’amandes en poudre
200 ml de crème fraîche
½ kg d’abricots
Amandes effilées
1 paquet de sucre vanillé
80 g de sucre
3 œufs

Préparation

Comment faire le gâteau crémeux aux abricots et aux amandes?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.