Gâteau de pommes de terre au gruyère et aux oignons savoureux

Name: Gâteau de pommes de terre au gruyère et aux oignons savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 800 g de pommes de terre Bintje; 40 g de beurre 41% MG; 2 œufs (petits); 20 g de beurre 41 % MG; Poivre; 3 gros oignons; Muscade; Sel; 100 g de gruyère râpé

Sonia

24 août 2021

Plats, Recettes

Découvrez la recette du gâteau de pommes de terre au gruyère et aux oignons. Un véritable délice qui plaira à toute la famille. Ce gâteau salé est façonné avec des pommes de terre râpées mélangées à du beurre, du fromage, des œufs et des oignons. L’ensemble forme un menu savoureux et appétissant.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

800 g de pommes de terre Bintje
40 g de beurre 41% MG
2 œufs (petits)
20 g de beurre 41 % MG
Poivre
3 gros oignons
Muscade
Sel
100 g de gruyère râpé

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre au gruyère et aux oignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.