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Gâteau de pommes de terre au gruyère et aux oignons savoureux

Découvrez la recette du gâteau de pommes de terre au gruyère et aux oignons. Un véritable délice qui plaira à toute la famille. Ce gâteau salé est façonné avec des pommes de terre râpées mélangées à du beurre, du fromage, des œufs et des oignons. L’ensemble forme un menu savoureux et appétissant.

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Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 4

Ingrédients

800 g de pommes de terre Bintje
40 g de beurre 41% MG
2 œufs (petits)
20 g de beurre 41 % MG
Poivre
3 gros oignons
Muscade
Sel
100 g de gruyère râpé

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre au gruyère et aux oignons?

Allumer le four et le porter à une température de 180 degrés.

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Peler les gros oignons, puis les émincer.

Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire revenir les oignons 5 minutes.

Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.

Peler les patates, les rincer et les râper grossièrement.

Les sécher avec un linge ou une serviette en papier.

Les mélanger aux oignons.

Ajouter également le fromage et les œufs.

Verser le tout dans un moule carré de 20 cm en le tassant bien.

Enfourner pour 50 minutes, en activant le mode grill les 5 dernières minutes.

Le gâteau de pommes de terre au gruyère et aux oignons est prêt à être servi.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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