Gâteau de semoule caramélisé aux raisins secs: un entremets exquis et alléchant

Sonia

29 juillet 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préparons ensemble ce gâteau de semoule caramélisé aux raisins secs. Il est irrésistible. Cet entremets au goût exquis vous plaira. En plus d’être délicieux, il est alléchant. Vous serez conquis par cette merveille. Sa réalisation est d’une simplicité enfantine. Ce gâteau ne contient pas d’œufs ni de matière grasse. Sa pâte est très délicate. Cette préparation gourmande aura un véritable succès. Allons en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Pour la pâte:
100 g de raisins secs
1 l de lait
120 g de semoule extra fine
2 paquets de sucre vanillé
2 càs de rhum
140 g de sucre cristallisé

Pour le caramel:
80 g d’eau
80 g de sucre

Préparation

Comment faire le gâteau de semoule caramélisé aux raisins secs?