Bavarois à la vanille et au caramel: un dessert crémeux super bon

Sonia

26 juillet 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Que diriez-vous de déguster un bon dessert frais riche en crème? Cette recette gourmande est irrésistible. Le bavarois à la vanille et au caramel vous procurera un plaisir incomparable à chaque bouchée. Il est super bon. Testez cette recette! Votre dessert aura un grand succès. Tous vos invités en raffoleront. Voyons maintenant comment le préparer.

Préparation: 40 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Base:
2 cuillères à soupe de beurre ramolli
150 g de biscuits sablés

Crème bavaroise:
200 g de crème entière
3 jaunes d’œufs
100 g de sucre semoule
3 feuilles de gélatine
30 cl de lait entier
1 gousse de vanille

Coulis de caramel:
60 g de beurre
160 g de crème liquide entière
1 feuille de gélatine
200 g de sucre semoule

Préparation

Comment faire le bavarois à la vanille et au caramel?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !