Gâteau marbré: invitant, gourmand et super moelleux

Name: Gâteau marbré: invitant, gourmand et super moelleux
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 12 cl d'huile; 19; 5 cl d'eau; 6 œufs; 300 g de sucre; 2 càs de cacao en poudre non sucré; 285 g de farine; Vanille; 1 pincée de sel; 8 g de crème de tartre; 1 sachet de levure chimique

Sonia

5 octobre 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 161 avis

Préparons ensemble ce fabuleux gâteau marbré! Sa pâte super moelleuse ne contient pas de beurre mais de l’huile. Et pour la rendre encore plus invitante, je l’ai parfumée avec de la vanille et du cacao. La saveur délicate de ce gâteau explose en bouche. Vous allez l’adorer. Je vous attends en cuisine pour faire cette recette gourmande.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

12 cl d’huile
19,5 cl d’eau
6 œufs
300 g de sucre
2 càs de cacao en poudre non sucré
285 g de farine
Vanille
1 pincée de sel
8 g de crème de tartre
1 sachet de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau marbré?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.