Gâteau Margherita: un gâteau italien exceptionnel

Name: Gâteau Margherita: un gâteau italien exceptionnel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italien
Ingredients: 1 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 10 cl de lait entier; 100 g de fécule de pommes de terre; 150 g de farine; 3 œufs; 150 g de sucre; 100 g de beurre mou; Zeste râpé de citron; Sucre glace

Sonia

17 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 76 avis

Aujourd’hui, nous allons préparer un gâteau italien authentique. Cette recette toute simple vous plaira. Le gâteau Margherita est d’une bonté exceptionnelle. Il se compose d’ingrédients classiques, lesquels une fois combinés, forment un véritable délice moelleux. Je vous attends en cuisine pour le réaliser. Le résultat sera impeccable.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
10 cl de lait entier
100 g de fécule de pommes de terre
150 g de farine
3 œufs
150 g de sucre
100 g de beurre mou
Zeste râpé de citron
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau Margherita?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.