Gâteau mousseline au beurre haut et extra moelleux

Sonia

25 janvier 2022
Pâtisserie, Recettes
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Le gâteau mousseline au beurre est une pâtisserie d’origine américaine. Il est doux comme un nuage. Vous adorerez sa pâte délicate et extra moelleuse. Sa préparation est accessible à tous et ne requiert que des ingrédients classiques, toujours disponibles en cuisine. Testez cette magnifique recette ! Elle plaira à toute la famille.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

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Ingrédients

4 œufs
100 g de farine
¼ càc de sel
1 càc de jus de citron
90 g de sucre
60 g de beurre
20 g de maïzena
8 cl de lait

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Préparation

Comment faire le gâteau mousseline au beurre?

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