Gâteau mousseline au beurre haut et extra moelleux

Name: Gâteau mousseline au beurre haut et extra moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Américaine
Ingredients: 4 œufs; 100 g de farine; ¼ càc de sel; 1 càc de jus de citron; 90 g de sucre; 60 g de beurre; 20 g de maïzena; 8 cl de lait

Sonia

25 janvier 2022

Pâtisserie, Recettes

Le gâteau mousseline au beurre est une pâtisserie d’origine américaine. Il est doux comme un nuage. Vous adorerez sa pâte délicate et extra moelleuse. Sa préparation est accessible à tous et ne requiert que des ingrédients classiques, toujours disponibles en cuisine. Testez cette magnifique recette ! Elle plaira à toute la famille.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6

Ingrédients

4 œufs
100 g de farine
¼ càc de sel
1 càc de jus de citron
90 g de sucre
60 g de beurre
20 g de maïzena
8 cl de lait

Gâteau mousseline au beurre haut et extra moelleux

Ingrédients

Préparation

Comment faire le gâteau mousseline au beurre?

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