Le gâteau quatre quarts breton n’est plus à présenter. C’est une recette classique qu’on savoure souvent au petit déjeuner. Cette pâtisserie est super moelleuse. J’ai l’habitude de la déguster avec du caramel au beurre salé ou de la confiture sans sucre. Mais même sans rien ajouter, ce gâteau est dtrès bon. Réalisez-le en un rien de temps.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 pincée de sel
1 paquet de levure chimique
4 œufs
Le même poids que les œufs en:
Sucre
Beurre demi-sel
Farine
