Gâteau tatin aux pommes caramélisées: un dessert super bon et irrésistible

Name: Gâteau tatin aux pommes caramélisées: un dessert super bon et irrésistible
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 sachet de levure chimique; 2 càs d’eau; 2 càs d’huile; 220 g de farine; 250 g de sucre; 50 g de beurre; 1 yaourt nature; 3 œufs; ½ orange; 2 pommes

Sonia

14 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 187 avis

Voici une fabuleuse déclinaison de la tarte tatin. Elle n’est pas préparée avec une pâte à tarte, mais plutôt un gâteau au yaourt très moelleux. Les pommes sont super bonnes. Cette recette est irrésistible. Le gâteau tatin aux pommes caramélisées conquerra tout le monde. Préparons-le ensemble!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
2 càs d’eau
2 càs d’huile
220 g de farine
250 g de sucre
50 g de beurre
1 yaourt nature
3 œufs
½ orange
2 pommes

Préparation

Comment faire le gâteau tatin aux pommes caramélisées?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.