Gratin de chou-fleur au jambon et au gruyère

Name: Gratin de chou-fleur au jambon et au gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 200 ml de crème fraîche à 4 %; 1 chou-fleur; 80 g de gruyère allégé râpé; Poivre; Sel; 4 tranches de jambon

Sonia

16 juillet 2021

Plats, Recettes

Envie de déguster un gratin léger pour le repas de ce soir? C’est tout à fait possible! Ce gratin de chou-fleur au jambon et au gruyère est préparé avec de la crème fraîche à 4 % de matière grasse et du fromage allégé. Ce menu spectaculaire vous plaira. Il est tellement bon et succulent. Savourez-le en toute quiétude, en famille ou entre amis! Il est adapté à tous, même à ceux qui suivent un régime. Alors, rejoignez-moi en cuisine et mettons-nous au travail immédiatement!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

200 ml de crème fraîche à 4 %
1 chou-fleur
80 g de gruyère allégé râpé
Poivre
Sel
4 tranches de jambon

Préparation

Comment faire le gratin de chou-fleur au jambon et au gruyère?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.