Gratin de pommes de terre à la béchamel et au gruyère fabuleux

Sonia

9 octobre 2021
Plats, Recettes
4,9/5 · 194 avis

Préparons ensemble ce fabuleux gratin de pommes de terre à la béchamel et au gruyère. Il est d’une bonté impressionnante. Malgré sa simplicité, ce menu est riche en saveur. Il se prépare en très peu de temps, avec des ingrédients peu onéreux. Une fois combinés, ils forment une vraie tuerie. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

1 l de lait
30 g de farine
100 g de gruyère râpé
1,5 kg de pommes de terre
1 pincée de muscade râpée
Sel
40 g de beurre
Poivre

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre à la béchamel et au gruyère?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.