La cannelle est une épice riche en vertus positives pour la santé. Pour tirer profit de ses bienfaits, il convient de la consommer régulièrement. Les chercheurs ont réalisé une étude portant sur l’effet de la cannelle sur la santé des diabétiques sucré de type 2. Ces derniers ont suivi un régime à base de cannelle, un ingrédient qui sera consommé sous forme d’infusion, mais aussi sous d’autres formes. Il a été conclu que cet ingrédient permet d’abaisser de manière conséquente la glycémie et le cholestérol.
La cannelle, lorsqu’elle est ingérée fréquemment, permet de produire des enzymes indispensables à la modification de la réponse à l’insuline.
Les clous de girofle
Le clou de girofle permettrait de réduire l’hyperglycémie en raison de ses substances actives qui peuvent faire office de médicament.
On ne peut oublier de mentionner que les clous de girofle regorgent de nutriments indispensables comme les antioxydants, la vitamine E, les carotènes ou encore le sélénium.
Place à la préparation de l’infusion
Vous aurez besoin de quatre bâtons de cannelle, de 60 g de clous de girofle et d’un litre d’eau.
Pour la préparation, mélangez tous les ingrédients dans un bol et déposez au frigo pendant 5 jours. Filtrez au 5ème jour et buvez chaud ou froid en respectant une dose d’une demi-tasse par jour.
Mise en garde
Évitez la consommation de cannelle si vous avez des problèmes de foie.
