- L’idéal est de le consommer frais avec un peu de fruits secs, de yaourt blanc ou d’un dessert sans glucose.
- Il est possible de le transformer en smoothies pour apprécier son goût savoureusement sucré et légèrement acidulé.
- Une autre manière de préparer les abricots et d’en faire une confiture ou une compote. Vous pouvez les déguster avec des toasts, du yaourt ou des crackers. Mais cette technique n’est pas recommandée pour les diabétiques et ceux souffrant de cholestérol.
Les abricots secs sont parfaits pour les sportifs et les enfants, car ils donnent de l’énergie. De plus, ils remplacent bien les sucres dans les desserts. Toutefois, ils sont contre-indiqués à ceux qui ont une glycémie ou un LDL élevé.
Ayez l’habitude de consommer des abricots
Vu ses bienfaits pour la santé, il est conseillé de les inclure dans l’alimentation. Ses vitamines, minéraux et antioxydants apportent beaucoup à l’organisme. De plus, les abricots combattent le vieillissement.
