Comment profiter pleinement des vertus du céleri?
Dans l’idéal, le céleri doit être consommé cru ou cuit à la vapeur. Une cuisson trop longue risque de diminuer ses propriétés bénéfiques. Pour le traitement de la goutte, on utilise les graines moulues du céleri. Il suffit de les faire infuser dans de l’eau bouillante et de laisser le mélange reposer une nuit entière. Le lendemain, buvez l’infusion et profitez de ses bienfaits.
Par ailleurs, le céleri combiné au kiwi et aux pommes permet de détoxifier l’organisme de façon optimale. Voici comment préparer cette boisson détox super efficace.
Ingrédients
1 branche de céleri
2 pommes
3 kiwis
Préparation
Nettoyer les kiwis et les pommes, puis les couper en morceaux.
Les insérer dans l’extracteur de jus, avec le céleri.
Verser la préparation dans un verre et la déguster bien froide, après un passage au frigo si souhaité.
Cette boisson détox vous donnera beaucoup d’énergie et facilitera la digestion. Elle est également dotée de propriétés antimicrobiennes et diurétiques. Elle est excellente pour la perte de poids et permet de combattre la rétention d’eau, mais également l’anémie. La combinaison de ces 3 ingrédients permet aussi de renforcer les défenses immunitaires et donc de lutter efficacement contre divers agents pathogènes.
