Légumes au four: mettez-les crus sur une plaque avec quelques ingrédients simples. Ils seront très délicieux

Name: Légumes au four: mettez-les crus sur une plaque avec quelques ingrédients simples. Ils seront très délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 7 càs de purée de tomates; 45 ml d'huile d'olive; 2 tomates; 2 courgettes; 1 aubergine; 1 oignon blanc; 2 gousses d'ail; Sel; Poivre; Mélange d’herbes aromatiques

Sonia

8 juillet 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 91 avis

Voici un accompagnement bon marché mais très délicieux. Servez-les avec des croûtons. Ce sera un vrai régal. Les légumes à la sauce tomate et aux fines herbes se marient parfaitement à tous vos plats de viande. Leur préparation est d’une simplicité enfantine. Il suffit de trancher les légumes, de les mettre dans le plat et de les enrichir d’une sauce tomate savoureuse. Pour une présentation captivante, alternez vos légumes dans le plat comme sur la photo. Cette recette émerveillera vos papilles. Essayez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

7 càs de purée de tomates
45 ml d’huile d’olive
2 tomates
2 courgettes
1 aubergine
1 oignon blanc
2 gousses d’ail
Sel
Poivre
Mélange d’herbes aromatiques

Préparation

Comment faire les légumes à la sauce tomate et aux fines herbes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.