Voici un accompagnement bon marché mais très délicieux. Servez-les avec des croûtons. Ce sera un vrai régal. Les légumes à la sauce tomate et aux fines herbes se marient parfaitement à tous vos plats de viande. Leur préparation est d’une simplicité enfantine. Il suffit de trancher les légumes, de les mettre dans le plat et de les enrichir d’une sauce tomate savoureuse. Pour une présentation captivante, alternez vos légumes dans le plat comme sur la photo. Cette recette émerveillera vos papilles. Essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
7 càs de purée de tomates
45 ml d’huile d’olive
2 tomates
2 courgettes
1 aubergine
1 oignon blanc
2 gousses d’ail
Sel
Poivre
Mélange d’herbes aromatiques
