Flan aux légumes sain et succulent, le dîner recommandé par les nutritionnistes

Name: Flan aux légumes sain et succulent, le dîner recommandé par les nutritionnistes
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 1 kilo de courgettes; 30 cl de lait; 3 œufs; 4 càs de farine; 2 carottes; 200 g de fromage fumé râpé; 1 oignon; ½ càc de sel; ½ càc de poivre; 2 poivrons jaunes; 2 poivrons rouges; 3 càs d'huile d'olive

Sonia

27 juin 2022

Apéritif, Plats, Recettes

4,8/5 · 99 avis

Préparons ensemble ce flan aux légumes. Il est parfait pour ceux qui sont au régime, mais pas seulement. Cette recette succulente plaira aussi aux enfants et à tous ceux qui n’aiment pas les légumes. Grâce à cette méthode différente, votre plat sera à la fois sain, gourmand et léger. D’ailleurs, les nutritionnistes recommandent cette fabuleuse recette. Elle ne fournit que 160 calories par portion. Découvrez les ingrédients nécessaires pour la réaliser et mettons-nous au travail. Votre plat sera irrésistible.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 12 (160 Kcal par portion)

Ingrédients

1 kilo de courgettes
30 cl de lait
3 œufs
4 càs de farine
2 carottes
200 g de fromage fumé râpé
1 oignon
½ càc de sel
½ càc de poivre
2 poivrons jaunes
2 poivrons rouges
3 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire le flan aux légumes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.