Ces légumes panés sont enrobés d’une pâte délicate préparée avec de la farine de semoule et de la maïzena. Deux ingrédients connus pour rendre les préparations croustillantes. Ces délicieux légumes seront parfaits à servir comme finger food lors de vos apéritifs et buffets. Leur saveur est vraiment exceptionnelle. Découvrez la recette et essayez-la!
Préparation: 15 minutes
Repos: 15 minutes
Cuisson: 5 minutes
Portions: 4-6 personnes
Ingrédients
500 g de légumes variés (oignons, courgettes, poivrons)
1 œuf
100 g de farine de semoule
50 g de maïzena
Environ 100 g d’eau pétillante froide
Sel
