Couper chaque pain en deux et les répartir sur deux grandes plaques recouvertes de papier sulfurisé.
Tartiner de sauce à pizza.
Ajouter les rondelles de pepperoni, la mozzarella, les champignons et le poivron coupé en dés.
Enfourner pour un quart d’heure à 175 degrés et faire dorer 1 minute à broil.
Les mini pizzas de pain hamburger sont prêtes.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
