Préparer le café et le laisser refroidir.
Fouetter la crème en ajoutant le lait condensé et le mascarpone.
Incorporer le café, puis les pépites de chocolat.
Remplir les verrines en alternant le mélange préparé et le Nutella.
Décorer avec des pépites de chocolat.
Mettre au frais une demi-heure.
Servir la mousse au café et au Nutella.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
