Muffins aux courgettes et aux poivrons: un apéritif savoureux et alléchant

Name: Muffins aux courgettes et aux poivrons: un apéritif savoureux et alléchant
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 1 sachet de levure chimique; 100 g de lait; 100 g d’huile d'olive; 70 g de parmesan râpé; 1 tomate; 1 petit poivron; 1 courgette; 280 g de farine; Sel; 2 oignons nouveaux

Sonia

3 avril 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 179 avis

Pour vos apéros et buffets, préparez ces délicieux muffins aux courgettes et aux poivrons. Ils sont très bons. Cette recette plaira beaucoup à vos convives. Elle est alléchante et savoureuse. Réalisez-les en quelques gestes faciles et épatez tout le monde. Vos muffins salés seront sensationnels.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 10

Ingrédients

1 sachet de levure chimique
100 g de lait
100 g d’huile d’olive
70 g de parmesan râpé
1 tomate
1 petit poivron
1 courgette
280 g de farine
Sel
2 oignons nouveaux

Préparation

Comment faire les muffins aux courgettes et aux poivrons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.