Pour une entrée festive, préparez ces noix de Saint-Jacques crémeuses au safran. Elles vous mettront l’eau à la bouche. Cette recette succulente se fait en seulement dix minutes. Le résultat est superbe. Les Saint-Jacques sont divinement bonnes et parfumées. Vos convives seront comblés. Voyons maintenant comment les façonner.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
150 ml de crème fraîche
24 noix de Saint-Jacques avec corail
Beurre
1 pincée de pistil de safran
Poivre
Sel
20 ml de cognac
1 dose de poudre de safran