Allumer le four et le porter à une température de 180 degrés.
Porter le lait à ébullition.
Fouetter les œufs avec le sucre une dizaine de minutes.
Ajouter l’arôme vanille et verser dessus le lait progressivement et en continuant à fouetter.
Transférer le mélange à l’intérieur d’un plat rectangulaire en le tamisant.
Faire cuire au four au bain-marie durant une demi-heure.
Les œufs au lait parfumés à la vanille sont prêts.
Attendre qu’ils refroidissent et réfrigérer le dessert jusqu’au moment de le servir.
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