Voici une idée de recette exquise et élégante pour les grandes occasions. Vous ferez bonne impression avec ces œufs mimosa servis en verrines. Ils sont fabuleux. Cette préparation raffinée fera le bonheur de vos convives. Les œufs mimosa à la mayonnaise de crabe se font en peu de temps, avec des ingrédients simples. Je vous attends en cuisine pour les réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 9 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 càc de moutarde forte
4 œufs
250 g de fromage blanc
Poivre
240 g de chair de crabe
Sel
Estragon
Un demi-citron
