Osso bucco de veau crémeux aux champignons: un menu super savoureux

Name: Osso bucco de veau crémeux aux champignons: un menu super savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 12 cl de vin blanc; 35 cl de bouillon de viande; 1 gros oignon; 400 g de champignons; 1 kg d'osso bucco de veau; 1 noix de beurre; 3 càs d'huile d'olive; Persil; Poivre; Sel; Farine

Sonia

14 mars 2023

Plats, Recettes

Pour faire plaisir à toute la famille, préparez ce menu super savoureux. L’osso bucco de veau crémeux aux champignons est sublime. C’est un plat goûteux et irrésistible. La réalisation de cette délicieuse recette ne demande pas de grands talents culinaires. Suivez tout simplement mes instructions. Votre menu sera somptueux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

12 cl de vin blanc
35 cl de bouillon de viande
1 gros oignon
400 g de champignons
1 kg d’osso bucco de veau
1 noix de beurre
3 càs d’huile d’olive
Persil
Poivre
Sel
Farine

Préparation

Comment faire l’osso bucco de veau crémeux aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.