Dans le bol à pain, verser le yaourt.
Le mélanger avec les œufs, le jus de citron et le beurre.
Puis, incorporer les ingrédients secs.
Placer le bol dans la MAP et la faire fonctionner en mode « pain sucré ».
Et voilà, le pain brioché au yaourt parfumé au citron est prêt.
Attendre qu’il refroidisse avant de le déguster.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
