Voici la recette du pain de maïs au piment. Il est très moelleux et délicieux. Cette recette goûteuse est parfaite pour vos apéros. Vous pouvez aussi l’utiliser en substitut du pain blanc. Sa saveur riche et prononcée ravira toutes les papilles. Voyons comment faire ce pain pimenté.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 8
Ingrédients
200 g de grains de maïs
300 ml de lait fermenté
3 œufs
1 càs de levure chimique
200 g de farine de maïs
75 g de farine de blé
1 càc de sel
4 càs d’huile d’olive
2 càs de coriandre hachée
1 piment rouge
