Pains au lait doux et délicieux: recette sans balance

Name: Pains au lait doux et délicieux: recette sans balance
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 16
Cuisine: française
Ingredients: 1 œuf; 4; 5 tasses de farine; 1 càs de levure de boulanger; ¼ tasse de beurre fondu; ½ tasse d’eau tiède; 1 tasse de lait tiède; 1; 5 càc de sel; 2 càs de sucre

Sonia

13 juillet 2022

Recettes

4,8/5 · 150 avis

Voici comment réaliser des pains au lait maison sans avoir à peser les ingrédients. Une tasse et une cuillère et hop, vous avez la dose parfaite pour avoir une pâte très douce, légère et aérienne. Réalisez la recette en suivant bien les différentes étapes. Vos pains seront délicieux et moelleux.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 16

Ingrédients

1 œuf
4,5 tasses de farine
1 càs de levure de boulanger
¼ tasse de beurre fondu
½ tasse d’eau tiède
1 tasse de lait tiède
1,5 càc de sel
2 càs de sucre

Préparation

Comment faire les pains au lait?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.